Pensamento da semana, por Blake Watkins

No momento em que você chega ao Brasil você começa a perder tempo.”

Blake Watkins é proprietário do restaurante texano BOS BBQ. Ele trabalhou no Lollapalooza e se destacou pela eficiência. A reportagem sobre nossa improdutividade foi publicada no jornal The Economist e reproduzida no Valor Econômico. Para garantir um atendimento adequado, Watkins chamou 20 pessoas para trabalhar. Apenas a metade apareceu.

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